Product Details

Quinta dos Quatro Ventos

   Denominação de Origem Controlada

16

Karakteristieken

Oogstjaar: 2014
Alcohol: 14%
Wijnhuis: Bacalhoa Vinhos
Regio: Douro
Bacalhoa Vinhos

Gesticht in 1922 onder de naam Joao Pires & Filhos, en tot op heden uitgegroeid tot een van de leidende wijnhuizen in Portugal.
Met een productiecapaciteit van 12 miljoen liter, een rijpingscapaciteit van 6000 vaten en 500 hectaren wijngaarden streeft men het doel na om kwalitatieve wijnen binnen ieders bereik op de markt te brengen.

foto's: https://fotos-old-gallery.talaetrade.be/#collection/5
https://fotos-old-gallery.talaetrade.be/#collection/10

Douro

De Douro is een unieke wijnregio met bijzondere groeiomstandigheden. Al eeuwenlang leveren de wijnboeren verfijnde portwijnen aan de hele wereld. Tegenwoordig gebruiken veel van deze wijnboeren hun beste druiven voor tafelwijnen en tonen de wereld dat de regio capaciteiten heeft om wijnen van de hoogste kwaliteit voort te brengen.
De productie mag maximum 55 hectoliter per hectare bedragen.
Witte wijn moet minimaal twee maanden worden opgeslagen, voor rode wijnen geldt een minimale opslagduur van acht maanden.
Het klimaat is continentaal met zeer hete zomers en strenge winters. De regenval varieert sterk naargelang de regio.De bodem bestaat deels uit verweerde graniet, maar ook voor een groot deel uit grijze leisteen.

Touriga Nacional

blauw
Wordt al sinds de 18e eeuw gebruikt in de port. Touriga Nacional is een vroeg rijpe druif met een diepe kleur en een intens aroma van rood fruit, rozen en viooltjes. Rijke tannines zijn ook kenmerkend voor deze druif.


Touriga Franca

blauw
Druivensoort die uiterst geschikt is voor hete regio's. Behoort tot de beste en populairste cultivars voor de portproductie in de Douro streek. Het is een zeer productief ras.
De wijn heeft een goed zuurgehalte, bevat veel tannine en levert zachte, lichte, fruitige en aromatische wijnen.


Tinta Roriz

blauw
Een typisch Portugese druivensoort voor rode wijn, die vroeg rijp is. De Tinta Roriz heeft een dikke schil en brengt wijnen voort met een diepe kleur, met weinig alcohol en die lang bewaard kan worden zonder kleur te verliezen. De wijn heeft een fruitige smaak en geur, met weinig zuur en sommige wijnen hebben iets van specerijen en rood fruit.