Product Details

Os Corvos da Vinha

   Denominação de Origem Controlada

15

Karakteristieken

Oogstjaar: 2006
Alcohol: 13%
Wijnhuis: Campolargo
Regio: Bairrada
Campolargo

In het begin van de 20ste eeuw waren de voorouders van de huidige eigenaars de grondleggers van het huidige "Campolargo". Ruim 60 jaar werd enkel wijn geproduceerd welke werd verkocht aan wijnhuizen die het op de markt brachten onder verscheidene labels. Midden de jaren 1990 werd gestart met het testen van eerder aangeplante druivenrassen, enkele zelfs voor het eerst aangeplant in de Bairrada regio. De eerste "Campolargo" wijnen werden in 2000 op de markt gebracht. Vanaf 2004 werd een nieuwe productie- en rijpingskamer gebouwd en werd de vinificatie gemoderniseerd. Op de dag van vandaag is reeds de derde generatie aan de macht met Jorge Campolargo die verantwoordelijk is voor de wijngaarden en Carlos Campolargo welke de leiding van de vinificatie en de keldersop zich neemt. Joana Campolargo zorgt als vierde generatie voor de administratie en de public relations. Daarom is Campolargo trots op de "familiale" sfeer op de Quinta.

Bairrada

Bevindt zich in centraal Portugal tussen de steden Aveiro en Coimbra. In totaal telt de streek 18.000 ha wijngaarden. De max. productie voor rode wijnen ligt op 55hl per ha, voor witte, rose en mousserende wijnen is dit 70hl per ha. De bodem bestaat hoofzakelijk uit kalksteen, klei en zand. Het klimaat heeft warme zomers, milde winters en natte lente. Deze streek werd in 1979 officieel erkend als DOC, bevindt zich tussen de stedelijke centra Agueda en Coimbra en strekt zich uit over een lengte van ca. 40 km. De kwaliteit van de wijnen uit de Bairrada wordt echter al eeuwenlang geroemd. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van ca. 20.000 ha. Er wordt aanzienlijk meer rode wijn geproduceerd dan witte of rose. Druivesoorten o.a.: Wit: Bical, Maria Gomes, Rabo de Ovelha. Rood: Baga, Castelo en Moreto. Alcoholpercentage: 11%